0010658681好書推薦。蒸煮炆燉鬼煮意(中英)

  • 出版社：青森文化    新功能介紹
  • 出版日期：2014/12/04
  • 語言：繁體中文

好書推薦。蒸煮炆燉鬼煮意(中英)0010658681

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人氣Blogger、暢銷食譜作者鬼嫁再次出版食譜，
 報答讀者一年來的厚愛！

　　繼《好吃鬼煮意》出版後，深受讀者歡迎，多次再版，
　　部落格「鬼嫁料理手帳」更已累積超過900萬人次。

　　再接再厲，教你以蒸煮炆燉張羅一張完美豐盛的餐桌！
　　由前菜、湯水、主菜、主食、糕點，到甜點，
　　各國菜式及煮法，化繁為簡，包羅萬有。
　　更附以英文食譜，讓世界各地熱愛煮食的您都看到！

　　鬼嫁用心創作的中西日泰50道菜式，
　　招呼客人，大方得體，自煮世界，簡單容易！！

　　煮食只是基本功，
　　上一本書教完大家如何用20分鐘完成一道菜，
　　這次教大家如何張羅豐盛餐桌，
　　無論一家吃飯，還是招呼朋友，一樣大方得體，吃得幸福！

　　前菜，由四川的口水雞到高級餐廳的低溫慢煮三文魚，揭開一張餐桌的序幕；
　　湯水，由養生的淮山黨參烏雞燉湯、到滋陰的花膠黃耳燉鮮奶，美麗每一天；
　　主菜，由平民的豉油雞到法式的燉牛肉，中式砂鍋雲吞雞到日式的醬油麴炆排骨，多國美味，共冶一爐；
　　主食，由平靚正的台式肉燥飯到出得大場面的龍蝦意大利飯，不用出外，在家就能享受到；
　　糕點，由傳統的蘿蔔糕和年糕，到酒樓的腸粉和盅仔飯，親自動手，跟親友分享，更溫暖；
　　甜品，由泰式的芒果糯米飯到日或的紫薯蒸蛋糕，甜蜜美點，為一頓盛宴畫上完美句號。

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